Graves château Bichon-Cassignols cuvée La Grande Réserve

ROU75BIC_GRA-RES

Nouveau produit

verre-vin.pngVin Rouge Bio Château Bichon-Cassignols "La Grande Réserve"

Appellation: AOP Graves

 Millésime: 2010

Bouteille: 75cl - 13.5% vol

Accords mets & vins: Magret de canard grillé

Cépages dominants: Merlot, Cabernet Sauvignon

Durée de garde: 10 ans

Plus de détails

En stock

17,50 € TTC

23,33 € par L

Retour Bordelais

Remise sur quantité
QuantitéRemiseVous économisez
6 5% Jusqu'à 5,25 €
12 10% Jusqu'à 21,00 €

Description Graves château Bichon-Cassignols cuvée La Grande Réserve

Cette cuvée est élaborée à 50% de merlot et à 50% de cabernet-sauvignon, plantés sur des graves caillouteuses. Vendangé mécaniquement avec trieur embarqué, les raisins sont ensuite acheminés au chai pour y être éraflés et triés manuellement. Commence alors les vinifications  qui débute par un encuvage sous gaz inerte de la récolte et le lancement des fermentations alcooliques avec pied de cuve de levures indigènes. Dans un même temps une cuvaison de 5 semaines pour cette cuvée est assurée avec des remontages réguliers et dégressifs pour, obtenir une meilleure extraction des tanins tout en préservant l'éclat du fruit ainsi que l'expression du terroir. Les fermentations malolactiques se font naturellement pendant L'élevage qui dure 18 mois avec 12 mois de barriques dont une partie neuve. Après cette étape le vin est filtré délicatement et mis en bouteille. Cette cuvée d'une couleur Grenat, offre des arômes épicés (cacao, café torrifié) de fruits noirs (myrtille, cassis, mûre). Doté d'une structure assez puissante et une matière enrobée , elle accompagnera parfaitement vos viandes rouges grillées (Côtes à l'os de Blonde d'Aquitaine à la plancha) ou vos viandes rôtis (Cannette farcie au four).



    Fiche technique
  • AB: oui

Autres produits bio de Bordelais

    • oui
      8,00 € Disponible
      Disponible

      Vin Rouge Bio Château Chavrignac Appellation: AOC Bordeaux  Millésime: 2015 Bouteille: 75cl - 12.5% vol Accords mets & vins: Quiche aux poireaux et lardons. Cépages dominants : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc  Durée de garde: 4 ans 

      • oui
        9,50 € Disponible
        Disponible

        Vin Rouge Bio Château Godard Appellation: AOP Francs Côtes de Bordeaux  Millésime: 2015 Bouteille: 75cl - 12.5% vol Accords mets & vins: Côte de Boeuf  Cépages dominants: Merlot, Cabernet Sauvignon Durée de garde: 3 ans 

        • oui
        • oui
          10,50 € En stock
          En stock

          Vin Rouge Bio Château Peybonhomme "L'Atypique" Appellation: AOC Blaye Côte de Bordeaux   Millésime: 2015 Bouteille: 75cl - 13% vol Accords mets & vins: Côte de Boeuf Grillée, Pintade Rôtie Cépages dominants: Malbec, Cabernet-Franc Durée de garde: 10 ans 

          • oui
          • oui
            12,00 € En stock
            En stock

            Vin Rouge Bio Château Peybonhomme Appellation: AOC Blaye Côtes de Bordeaux  Millésime: 2015 Bouteille: 75cl - 12.5% vol Accords mets & vins: Rôti de viande rouge  Cépages dominants : Merlot, Cabernet Franc, Malbec Durée de garde: 10 ans 

            • oui
              12,50 € Disponible
              Disponible

              Vin Rouge Bio Château Chavrignac cuvée Bacchus Appellation: AOC Bordeaux  Millésime: 2014 Bouteille: 75cl - 13.5% vol Accords mets & vins: Pièce de boeuf grillée Cépages dominants : Merlot, Cabernet-Sauvignon Durée de garde: 8 à 10 ans

              • oui
              • oui
                12,50 € En Stock
                En Stock

                Vin Rouge Bio Château la Grolet Appellation: AOC Côtes de Bourg  Millésime: 2015 Bouteille: 75cl - 13% vol Accords mets & vins: Charcuteries ou Fromages Cépages dominants: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec Durée de garde: 5 ans

                • oui
                  12,50 € En stock
                  En stock

                  Vin Rouge Bio Château Bichon-Cassignols "Le Petit Bicon" Appellation: AOP Graves  Millésime: 2014 Bouteille: 75cl - 13.5% vol Accords mets & vins: Viandes blanches et Charcuteries Cépages dominants: Merlot, Cabernet Sauvignon. Durée de garde: 4 ans

                  • oui
                  • oui
                    19,50 € En Stock
                    En Stock

                    Vin Rouge Bio Château La Grolet  Appellation: AOC Côtes de Bourg  Millésime: 2015 Bouteille: 75cl - 13% vol Accords mets & vins: Entrecôte grillée à la sauce Béarnaise   Cépages dominants : Malbec, Cabernet Sauvignon Durée de garde: 10 ans 

                  Nos clients vous recommande :

                  • Bouteille 0.75L Vin biologique Alcool13°   évaluation caviste vins bio  Ample en bouche, sur la mûre et les épices. Structuré, joli gras, tanins déjà bien fondus. Souplesse et onctuosité. Finale très élégante. Accord mets et vins:avec un Chateaubriand. Bœuf-pintade-canard-caille-fromages à pate molle  Chronopost 24h 02 98 94 83 31  Paiement...

                  • Bouteille 0.75L Vin biologique Alcool13.5°   évaluation caviste vins bio  Accord mets et vins:  viandes rouges,canard,plats en sauce,gibiers...

                  • Bouteille 0.75L Vin biologique Alcool13°   évaluation caviste vins bio  Accord mets et vins :viandes rouges,canard,plats mijotés,gibiers... Chronopost 24h 02 98 94 83 31  Paiement sécurisé

                  • Vin Rouge Bio du Château La Fleur Cailleau Vignoble Paul Barre Appellation: AOC Canon-Fronsac  Millésime: 2012 Bouteille: 75cl - 13% vol Accords mets & vins: Gibier et pièce de boeuf rôtieCépages dominants : Merlot et Cabernet FrancDurée de garde: entre 15 et 20 ans

                    Avis

                  Donnez votre avis