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    Bourgogne Chardonnay domaine Didier Montchovet

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    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin blanc Bio Domaine Didier Montchovet

    Appelation: AOC Bourgogne Chardonnay 

     Millésime: 2014

    Bouteille: 75cl - 12% vol

    Accords mets & vins: Apéritif ou Pavé de Saumon  

    Cépages dominants : Chardonnay

    Durée de garde: 4 ans 

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Description

    Composée uniquement de Chardonnay, cette cuvée est vinifiée et élevée en cuve émail pendant 6 à 8 mois. Pas de passage en fût. La mise en bouteilles s’effectue sans attendre. La fraîcheur et le fruité sont valorisés encore par le bouchage par capsules à vis. Vin à boire dans les 3 ans

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