Faugères château de la Liquière Nos Racines

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Nouveau produit

verre-vin.pngVin Rouge Bio Domaine de la Liquière

Appellation: AOC Faugères 

 Millésime: 2015

Bouteille: 75cl - 13% vol

Accords mets & vins: Entrecôte grillé ou Sauté de veau au Paprika

Cépages dominants : Carignan, Grenache

Durée de garde: 8 ans 

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15,50 € TTC

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Description Faugères château de la Liquière Nos Racines

Cette cuvée d’exception est composée de 95% Carignan dont 2 parcelles plantées avant 1900 et de 5% de Grenache. Après des vendanges manuelles. Pendant toute la durée de cuvaison, des opérations quotidiennes sont réalisées: remontages avec ou sans aération, pigeages. La température est maintenue entre 27 et 30°C. L’élevage s’effectue en cuve sur lies. A la dégustation, ce nectar rend hommage au travail accompli par les anciens. Ainsi leur savoir-faire permet aujourd’hui de ces vieilles vignes de Carignan. Cépage originel de l’appellation. Le Carignan est un révélateur de terroir au caractère très affirmé.  Sur des notes de fruits murs, de fruits noirs, La cuvée «  Nos racines" allient concentration et fraîcheur sur des tanins fondus. Cette bouteille d’exception s'accordera avec une pièce de bœuf, une épaule d'agneau ou avec quelques fromages comme le Livarot, le Salers.

    Fiche technique
  • AB: oui

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    • oui
    9,75 € En stock
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    Vin Rouge Bio Domaine de la Liquière Appellation: AOC Faugères   Millésime: 2015 Bouteille: 75cl - 13% vol Accords mets & vins: Gigot d'agneau grillé ou Pintade aux épices  Cépages dominants : Carignan, Syrah, Grenache et Mourvèdre  Durée de garde: 5 ans 

    • oui
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    Vin Rouge Bio Domaine Petit Roubié Appelation: IGP de L'Hérault  Millésime: 2016 Bouteille: 75cl - 13% vol Accords mets & vins: pièce de boeuf grillé et agneau rôtieCépages dominants : Merlot Durée de garde: 2 ans

    • oui
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    Vin Rouge Bio Domaine Petit Roubié Appelation: IGP de L'Hérault  Millésime: 2016 Bouteille: 75cl - 13% vol Accords mets & vins: Magret de canard grilléCépages dominants : TannatDurée de garde: 2 ans

    • oui
    5,50 € En stock
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    Vin Rouge Bio Domaine Petit Roubié Appelation: IGP de L'Hérault  Millésime: 2016 Bouteille: 75cl - 13% vol Accords mets & vins: Fromage de tête et terrine de viande.Cépages dominants : Cabernet Sauvignon et MerlotDurée de garde: 2 ans

    • oui
    14,50 € En stock
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    Vin Rouge Bio Domaine de la Liquière Appellation: AOC Faugères   Millésime: 2015 Bouteille: 75cl - 13% vol Accords mets & vins: Côte de boeuf sauce poivre  Cépages dominants : Carignan, Grenache, Syrah Durée de garde: 8 ans 

    • oui
    6,50 € Disponible
    Disponible

    Vin Rouge Bio Domaine Petit Roubié Appelation: IGP de L'Hérault  Millésime: 2016 Bouteille: 75cl - 13% vol Accords mets & vins: Pièce de boeuf grillé ou rôtieCépages dominants : Cabernet SauvignonDurée de garde: 2 ans

    • oui
    • oui
    15,50 € Disponible
    Disponible

    Vin Rouge Bio Domaine Mas Foulaquier Violetta Appellation: IGP Saint Guilhem Le Désert   Millésime: 2014 Bouteille: 75cl - 13% vol Accords mets & vins: Grillades ou Rôti de porc Cépages dominants : Grenache noir, Carignan, Cinsault, Merlot Durée de garde: 5 ans 

    • oui
    • oui
    17,50 € Disponible
    Disponible

    Vin Rouge Bio Domaine Mas Foulaquier L'Orphée Appellation: AOC Pic Saint Loup   Millésime: 2015 Bouteille: 75cl - 13% vol Accords mets & vins: Côte de boeuf rôti ou Tajine de Poulet Cépages dominants : Syrah, Grenache Durée de garde: 5 ans 

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