Coteaux du Languedoc domaine Mas Foulaquier l'Oiseau Blanc

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verre-vin.pngVin Rouge Bio Domaine Mas Foulaquier L'Oiseau Blanc 

Appellation: AOC Coteaux du Languedoc

 Millésime: 2015

Bouteille: 75cl - 12.5% vol

Accords mets & vins: Poissons grillés ou Volailles 

Cépages dominants: Clairette, Rolle

Durée de garde: 4 ans 

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19,00 € TTC

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Description Coteaux du Languedoc domaine Mas Foulaquier l'Oiseau Blanc

Cuvée composée de Clairette et de Rolle vendangés à maturité optimum sur terroirs argilo-calcaire. Ce vin est vinifié à l’aide de levures indigènes et élevé sur lies fines en cuve fibres durant 12 mois. Cette cuvée offre un profil aromatique sur les fruits à chair blanche (pêche, reine Claude) empreint de jolis amers et avec une élégante fraîcheur puis une belle densité. Accords possibles, Barre grillé et Tajine de volaille.

    Fiche technique
  • Demeter: oui
  • AB: oui

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