Vin de pays de L'Aude domaine du Loup Blanc cuvée Chaperon Rosé

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verre-vin.pngVin Rosé Bio Domaine du Loup Blanc Chaperon Rosé

Appellation: IGP de L'Aude 

 Millésime: 2015

Bouteille: 75cl - 11.5% vol

Accords mets & vins: Apértifs ou Grillades 

Cépages dominants : Chenanson, Cinsault 

Durée de garde: 10 ans 

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9,50 € TTC

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Description Vin de pays de L'Aude domaine du Loup Blanc cuvée Chaperon Rosé

Rosé de pressurage direct composé de Chenanson (hybride du Grenache noir et du Jurançon Noir) puis de Cinsault. Cette cuvée est vinifiée et élevée en cuve bétons sans intrants, tout en ayant un souci des contrôles de températures. Chaperon donne un rosé sec frais, sur les petits fruits rouges (Groseille) et sur les notes florales. Il s’accommodera très sur des rougets barbets grillés ou des filets de poulet fermier marinés et grillés.

    Fiche technique
  • AB: oui

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