A.O.C. Côtes de Duras Blanc-Cuvée Amourette 2014-domaine Les Hauts de Riquet

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Accord mets et vins:  Apéritif, tartes et quiches, poularde au verjus, fromages à pâtes crues ou pressées

 
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Description A.O.C. Côtes de Duras Blanc-Cuvée Amourette 2014-domaine Les Hauts de Riquet

Millésime : 2014

Cépages : Sauvignon

Âge moyen des vignes : 20 ans

Sols : Argilo-calcaires

Rendements (hl/ha) : 30 hl

Mode de vendange : Manuelle

Vinification et élevage : Sauvignon en macération pelliculaire de 12h, vinification en levures indigènes.

Quantité produite : 6 000 bouteilles

Dégustation : Fruit frais, agrumes au nez. Bouche charnue, ample et longue.

Garde : 5 – 10 ans

Température de service : 8-10°C

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