A.O.P. Côteaux du Layon-2013 blanc moelleux-vignoble Gérard LEROUX

A.O.P. Côteaux du Layon-2013 blanc moelleux-vignoble Gérard LEROUX Agrandir l'image

40011

Nouveau produit

 

évaluation caviste vins bio 

Accord mets et vins: Excellent apéritif, le Coteau du Layon accompagne merveilleusement bien Foie gras,les entrées chaudes épicées,les crustacés cuisinés tels que le ragoût de langoustines,homards.. fromages persillés (Roquefort), fromages au lait cru (tome fraiche), et desserts.

 
Chronopost 24h
 
02 98 94 83 31
 
Paiement sécurisé

Plus de détails

Retour Produits arrêtés

Remise sur quantité
QuantitéRemiseVous économisez
6 5% Jusqu'à 2,76 €
12 10% Jusqu'à 11,04 €

Description A.O.P. Côteaux du Layon-2013 blanc moelleux-vignoble Gérard LEROUX

Cépage:Quel merveilleux cépage que ce Chenin !

Vigne: Une taille exigeante et courte, limitant volontairement le volume de raisin, un été chaud, comme nous en connaissons en Anjou, un automne tempéré, les premières brumes matinales qui favorisent la « pourriture noble », une récolte le plus tard possible en octobre par tries successives (5 à 6 passages sont généralement réalisés pour ne récolter que les raisins à maturité), et beaucoup d’attention en cave, et de passion.....voilà les secrets du Coteau du Layon , blanc moelleux , grande spécialité de nos vignobles angevins.

Dégustation: Colorés or et vert pâle dans leur jeunesse, les Coteaux du layon gagnent ensuite des reflets or paille soutenus et scintillant.
Miel d’acacias, fruits confits ou exotiques, tels que la mangue, agrumes parfois, ils offrent un bouquet d’arômes intense et persistant.
Bouche douce, élégante sur les fruits, de belle intensité, et soyeuse... » Moelleux mais pas liquoreux » comme on aime à le souligner au Domaine Gérard Leroux.

Conservation: de 10 à 30 ans,Parfaitement harmonieux dans leurs premières années, les Coteaux du Layon ne craignent pas de vieillir plusieurs décennies.

CONSEILS DE DEGUSTATION :  Les années moins sucrées seront également servies sur des entrées chaudes épicées telles que ris de veau, tourte aux champignons, ou encore avec des crustacés cuisinés tels que ragoûts de langoustine , homards. Servir frais entre 8 et 10°.


Alcool : 12° d'alcool


Servir : entre 8° et 10°

Autres produits bio de Produits arrêtés

  • Bouteille 0.75L Vin biologique Alcool12.5°  évaluation caviste vins bio  Accord mets et vins: Il accompagne admirablement tout un repas, c'est le vin de gastronomie par excellence. Il est incomparable avec les fruits de mer, les poissons, superbe avec les viandes blanches, les fromages de chèvre et diverses spécialités régionales. Chronopost 24h...

  • Bouteille 0.75L Vin biologique Alcool13.5°   évaluation caviste vins bio  Accord mets et vins: Il accompagne admirablement tout un repas, de l'apéritif au fromage, et sera idéal avec le foie gras, les poissons en sauce, les viandes blanches, les plats exotiques, épicés, les gibiers à plumes... Chronopost 24h 02 98 94 83 31  Paiement sécurisé

  • Bouteille 0.75L Vin biologique Alcool13.5°   évaluation caviste vins bio  Accord mets et vins : Ce Pinot Gris moelleux sera idéal avec le foie gras, les poissons en sauce, les plats épicés, mais aussi les desserts. Il pourra également se savourer à l’apéritif ou pour lui-même. Chronopost 24h 02 98 94 83 31  Paiement sécurisé

  • Bouteille 0.75L Vin biologique Alcool13.5°   évaluation caviste vins bio  Accord mets et vins: Il accompagnera admirablement le foie gras, les fromages corsés,les plats épicés mais aussi les desserts et les tartes aux fruits. Il pourra également se savourer à l’apéritif ou pour lui-même.  Chronopost 24h 02 98 94 83 31  Paiement sécurisé

  • Bouteille 0.75L Vin biologique Alcool12.5°   évaluation caviste vins bio  Accord mets et vins:  Il accompagne admirablement tout un repas, en particulier les entrées (tourtes, salades composées, charcuteries), et sera idéal avec les poissons et les viandes blanches. Chronopost 24h 02 98 94 83 31  Paiement sécurisé

  • Bouteille 0.75L Vin biologique Alcool12.5°   évaluation caviste vins bio  Accord mets et vins: Fruits de mer,poissons et crustacés cuisinés. Chronopost 24h 02 98 94 83 31  Paiement sécurisé

  • Bouteille 0.75L Vin biologique Alcool12.5°   évaluation caviste vins bio Ce vin peut être apprécié dès maintenant, mais également se garder de 3 à 8 ans. Il sera idéal à l'apéritif, avec des fromages corsés, des plats épicés (exotiques), des desserts, du foie gras, il pourra aussi se déguster pour le plaisir, en soirée... Chronopost 24h 02 98 94 83...

  • Bouteille 0.75L Vin biologique Alcool12.5°   évaluation caviste vins bio  Ce vin à consommer dès maintenant (à 14-16°C), mais pouvant se garder de 2 à 5 ans accompagnera admirablement tout un repas, de l'entrée au fromage, et sera idéal avec les viandes blanches, les grillades, les petits gibiers, les fromages doux... Chronopost 24h 02 98 94 83 31...

  • Bouteille 0.75L Vin biologique Alcool12.5°   évaluation caviste vins bio  Accord mets et vins: À réserver en accompagnement de poissons, fruits de mer ou pourquoi pas en cuisine légèrement épicée. Chronopost 24h 02 98 94 83 31  Paiement sécurisé

    Avis

Donnez votre avis