A.O.C. Cour-Cheverny - Blanc -2011" La Haute Pinglerie"Domaine des Huards

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la bouteille 75 cl

Accord mets et vins: A déguster avec des poissons en sauce, poissons de rivière braisés, cuisses de grenouilles poêlées aux herbes…

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Description A.O.C. Cour-Cheverny - Blanc -2011" La Haute Pinglerie"Domaine des Huards

La Biodynamie:

Les Préparations biodynamiques: Les préparations favorisent: -

L’amélioration de la qualité de la terre par la présence d’une grande variété de bactéries.

- Un meilleur enracinement de la plante, avec des racines plus denses, plus allongées.

- Un meilleur développement des feuilles et des fleurs par l’apport d’énergie nécessaire à une fructification harmonieuse.

Fiche technique:

Culture : vignoble en bio-dynamie

Appellation: A.O.C. Cheverny

Couleur : vin blanc

Cépages :Sauvignon & Chardonnay

Fermentation et élevage en fûts.

Dégustation:  Nez franc, fin et équilibré. Bouche légèrement beurrée, volume suave, avec des arômes d’amandes.

L’élégance et la persistance soyeuse signent un terroir d’exception.

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