A.O.C. Riesling Tradition 2014 -Domaine Vincent Stoeffler

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évaluation caviste vins bio 

Accord mets et vins: Il accompagne admirablement tout un repas, c'est le vin de gastronomie par excellence.

Il est incomparable avec les fruits de mer, les poissons, superbe avec les viandes blanches, les fromages de chèvre et diverses spécialités régionales.

 
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Description A.O.C. Riesling Tradition 2014 -Domaine Vincent Stoeffler

Ce Riesling est issu de diverses vieilles vignes.

Il est très fruité (arômes d'agrumes, d'oranges confites), avec une fine note minérale.

Au palais, on retrouve les fruits jaunes, le pamplemousse avec une finale miellée.


Ce vin blanc sec s'apprécie dès maintenant, mais peut se garder de 3 à 7 ans.

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