A.O.C.Puisseguin-Saint- émilion-Château Langlais "les 2 Chênes" 2013

A.O.C.Puisseguin-Saint- émilion-Château Langlais "les 2 Chênes" 2012 vin bio Agrandir l'image

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évaluation caviste vins bio 

Accord mets et vins:Ce vin accompagne très bien les viandes rouges et les grillades.

 
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Description A.O.C.Puisseguin-Saint- émilion-Château Langlais "les 2 Chênes" 2013

Dégustation : Couleur : rouge étincelant, teinte grenat foncé, bonne intensité /Olfaction : notes florales et boisées / Goût : attaque longue, corsé, tanins fins

Garde : plus de 10 ans

Nom du domaine : Château Langlais

Viticulteur : Gérard Dupuy

Appellation : AOC Puisseguin Saint Emilion

Surface : 12 ha Sol et sous-sol :

Sol argilo-silico-calcaire.

Cépages : Merlot 70 %, Cabernet Franc 30 %

Age moyen des vignes : 35 ans

Méthode de culture : Biologique

Densité : 5000 pieds/ hectare

Vinification : Levure : autochtone / Type de cuves : Inox – longue cuvaison (1 mois) /

Elevage : barriques chêne merrain 12 mois

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