Bergerac château Le Payral cuvée Tradition

BLA75PAY_BER

Nouveau produit

verre-vin.pngVin Blanc Bio Château Le Payral Tradition 

Appellation: AOC Bergerac

 Millésime: 2016

Bouteille: 75cl - 12.5% vol

Accords mets & vins: Plateau de fruits de Mer, gambas grillées

Cépages dominants: Sauvignon, Sémillon

Durée de garde: 3 ans 

Plus de détails

8,50 € TTC

11,33 € par L

Retour Sud-Ouest

Remise sur quantité
QuantitéRemiseVous économisez
6 5% Jusqu'à 2,55 €
12 10% Jusqu'à 10,20 €

Description Bergerac château Le Payral cuvée Tradition

Ce Bergerac est composé majoritairement de Sauvignon et de Sémillon avec un peu de muscadelle. Les raisins subissent une macération de 24 heures. Durant la phase pré fermentaire, la vendange et les jus sont inertés de gaz carbonique afin de préserver l’intensité aromatique. Le pressurage est effectué avec un pressoir pneumatique ce qui garantit une extraction plus douce et fine des jus. La fermentation alcoolique s’effectue grâce à des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé et conservé pendant 6 mois en cuve avant la mise en bouteille.
Au nez, ce Bergerac développe des arômes de pêche blanche, de fleurs. Après une attaque de bouche minérale, la finale est ronde et expressive. Il fera un parfait accord avec des gambas cuisinées en persillade ou avec un tourteau accommodé d'une bonne sauce mayonnaise.

    Fiche technique
  • AB: oui

Autres produits bio de Sud-Ouest

    • oui
      12,50 € Disponible
      Disponible

      Vin Blanc Bio Château Bouissel Peiruda Appellation: IGP Comté de Tolosan   Millésime: 2015 Bouteille: 75cl - 12% vol Accords mets & vins: Gambas sauce crémée  Cépages dominants : Viognier, Colombard, Petit Manseng Durée de garde: 4 ans 

      • oui
        15,00 € Disponible
        Disponible

        Vin Blanc Bio Clos Basté Appellation: AOC Pacherenc du Vic Bilh sec  Millésime: 2015 Bouteille: 75cl - 13% vol Accords mets & vins: Filet de sole sauce à l'oseille et vanille Cépages dominants: Petit Manseng, Petit Courbu Durée de garde: 7 ans 

        • oui
          16,50 € En Stock
          En Stock

          Vin Blanc Bio Domaine Clos Basté Appellation: AOC Pacherenc du Vic Bilh   Millésime: 2015 Bouteille: 75cl - 12% vol Accords mets & vins: Foie gras ou Tarte aux fruits  Cépages dominants : Petit Manseng Durée de garde: 5 ans 

          • oui
            17,00 € Disponible
            Disponible

            Vin Blanc Bio Château Le Payral cuvée Marie Jeanne Appellation: AOC Saussignac  Millésime: 2009 Bouteille: 50cl - 12.5% vol Accords mets & vins: Mousse aux agrumes, Bleu de Gex Cépages dominants: Sémillon, Sauvignon, Muscadelle Durée de garde: 10 ans 

            • oui
              27,00 € Disponible
              Disponible

              Vin Rouge Bio Domaine De Souch  Appellation: AOC Jurançon sec  Millésime: 2015 Bouteille: 75cl - 12% vol Accords mets & vins: Carpaccio de Poisson Cépages dominants: Gros Manseng, Petit Manseng, Petit Courbu  Durée de garde: 4 ans 

              • oui
                34,00 € Disponible
                Disponible

                Vin Blanc Bio Domaine De Souch  Appellation: AOC Jurançon   Millésime: 2015 Bouteille: 75cl - 12.5% vol Accords mets & vins: Porc au caramel ou Fromage Cépages dominants: Petit Manseng, Gros Manseng Durée de garde: 5 ans 

                • oui
                  37,00 € Disponible
                  Disponible

                  Vin Blanc Bio Domaine du Haut Compagnau cuvée Le Ruminant des Vignes Appellation: Vin de France   Millésime: 2012 Bouteille: 75cl - 13% vol Accords mets & vins: Fourme d'Ambert, Bleue des causses  Cépages dominants: Gros Manseng Durée de garde: 15 ans 

                  • oui
                    49,00 € Disponible
                    Disponible

                    Vin Rouge Bio Domaine De Souch Marie Kattalin  Appellation: AOC Jurançon   Millésime: 2015 Bouteille: 75cl - 12.5% vol Accords mets & vins: Desserts ou Fromages à pâtes persillées  Cépages dominants: Petit Manseng  Durée de garde: 5 ans 

                    Avis

                  Donnez votre avis