Côtes de Bergerac château Le Payral cuvée Héritage

ROU75PAY_HER

Nouveau produit

verre-vin.pngVin Rouge Bio Château Le Payral Héritage

Appellation: AOC Côtes de Bergerac

 Millésime: 2010

Bouteille: 75cl - 13% vol

Accords mets & vins: Côte de boeuf grillée au feu de bois

Cépages dominants: Merlot

Durée de garde: 10 ans 

Plus de détails

18,50 € TTC

24,67 € par L

Notes et avis clients

personne n'a encore posté d'avis
dans cette langue
Retour Sud-Ouest

Remise sur quantité
QuantitéRemiseVous économisez
6 5% Jusqu'à 5,55 €
12 10% Jusqu'à 22,20 €

Description Côtes de Bergerac château Le Payral cuvée Héritage

Issue de merlot planté sur des terroirs sabloargilolimoneux et calcaires, cette cuvée provient des meilleures parcelles (vieilles vignes du lieu dit bergamotier) du domaine. La récolte s'effectue manuellement et les raisins sont vinifiés en levures indigènes sans soufre. L’élevage lent et maîtrisé en fûts de chêne français,se déroule aussi sans soufre ou en quantité très faiblement suivant le millésime. L’objectif des époux Daulhiac est d’élaborer une cuvée à la fois concentrée est ronde en bouche. Une harmonie entre arômes de fruits noirs et notes finement  boisées, épicées. Il sera idéal sur une côte de boeuf à la cheminée.

    Fiche technique
  • AB: oui

Autres produits bio de Sud-Ouest

    Avis

    Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.

    Soyez le premier à donner votre avis !