• Retour Vallée de la Loire
  • Côte Roannaise Domaine des Pothiers Cuvée Référence Agrandir l'image
    • Agriculture Biologique

    Côte Roannaise Cuvée La Colline en flamme

    Notes et avis clients

    personne n'a encore posté d'avis
    dans cette langue
    A l'unité
    1 11,50 €
    / unité
    Par packs de
    6 -5%
    10,93 €
    / unité
    Soit 6 pour 65,55 €
    12 -10%
    10,35 €
    / unité
    Soit 12 pour 124,20 €

    11,50 € TTC

    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Rouge Domaine Des Pothiers Cuvée La Colline en flamme

    Appellation: Côte Roannaise

     Millésime: 2017

    Bouteille: 75cl - 12.5 % vol

    Cépages dominants: Gamay 

    Durée de garde: 4 ans 

    Accords mets & vins

    Suggestion du chef:

    Civet de lapin mijoté

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Souple, frais et fruité Robe rouge pourpre

    Description

    Cuvée issue de Gamay Saint Romain. Ce rouge vendangé manuellement, est vinifié suite à un égrappage d’1/3 de la vendange. Une macération courte de 6 jours avec remontage et délestage est réalisée. La cuvée est élevée de 5 à 8 mois en cuve. Avec une structure souple et fraîche, se vin développe des arômes de fruits rouges comme les fraises, le groseille et la cerise. Il fera un bon compagnon des plateaux de charcuteries et des plats de viandes blanches tel qu’un poulet fermier rôti au four ou un civet de lapin mijoté.

    L'Appellation et le domaine

    AOC Côtes-Roannaise

    Côte Roannaise est une appellation qui se situe dans le centre de la France près de la ville de Roanne. Il se situe à l'ouest de l'appellation Beaujolais et est en réalité plus proche de la Loire, même si la méthode de fabrication des vins rouges suit de près les techniques adoptées en Beaujolais et même le... En savoir plus sur AOC Côtes-Roannaise

    Domaine des Pothiers

    Le domaine des Pothiers à Villemontais de la famille Paire dans les vignobles de la vallée de la Loire est conduit en agriculture biolgique depuis 2005 et produit des vins Côte-Roannaise et de Pays d'Urfés.

    En savoir plus sur Domaine des Pothiers

    Autres produits bio de Vallée de la Loire

    Avis

    Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.

    Soyez le premier à donner votre avis !