Le cépage Gewürztraminer
Présentation du Gewürztraminer
Si vous recherchez un vin blanc aromatique et sucré, Gewürztraminer (ga-VERTZ-trah-mee-ner) devrait être votre premier choix. Vin blanc né en Alsace, ce vin a une odeur identique à celle du litchi. Sérieusement, le vin partage les mêmes composés aromatiques que les fruits exotiques. Donc, si vous avez déjà goûté au Gewürztraminer et que quelqu'un vous demande ce que vous sentez, vous pouvez toujours dire litchi - vous ne vous tromperez jamais! Cette saveur et cette odeur rendent le Gewürztraminerest un vin d'Alsace AOC parfait pour boire avec du foie gras mais également des mets asiatiques épicés ou même seul.
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Le Gewürztraminer, un vin blanc d'Alsace sucré
La plupart des Gewürztraminers sont généralement considérés comme semi-secs voir moelleux, ils sont donc sucrés, mais ils sont également bien moins riches en alcool que votre vin habituel. Cependant, le goût sucré de Gewürztraminer signifie également que, pour de nombreuses personnes, un mal de tête pourrait se développer après quelques verres. Donc, si vous êtes sensible aux maux de tête avec du vin, vous pouvez vouloir seulement prendre un verre ou deux.
