Vin rouge bio de la Vallée du Rhône

Le vignoble de la Vallée du Rhône qui s’étend entre Lyon et Avignon, peut se séparer en 2 parties. La zone septentrionale de Lyon à Valence produisant notamment les appellations prestigieuses : Côte Rôti, Saint Joseph, Crozes Hermitage et Condrieu et la zone méridionale de Valence à Avignon produisant notamment les appellations : Châteauneuf du Pape, Gigondas, Beaume de Venise ou Vacqueyras. Les cépages dominant sont la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre.

Histoire du vignoble de la vallée du Rhône

À l’instar des autres régions viticoles du sud-est de la France, le vignoble Rhodanien commence à se façonner au VIᵉ siècle av. J-C avec les phocéens, suivis par les romains puis les religieux (templiers entre-autres) et plus tard grâce aux papes successifs qui s’installent en Avignon. La notoriété des vins du Rhône ne cesse de grandir jusqu’au 18ᵉ. Après la dévastation du phylloxéra vers 1860, le vignoble se redresse spectaculairement dans les années 1930, sous l’impulsion du baron Le Roy (un des pères fondateurs de l’INAO), propriétaire à Châteauneuf-du-Pape. Une seconde impulsion, vers 1980, voit l’aboutissement d’un long et patient travail, orienté vers la rigueur et la qualité.

Situation Géographique du vignoble de la Vallée du Rhône

Le vignoble de la Vallée du Rhône est situé le long du fleuve Rhône, s'étendant du sud de la France jusqu'au nord de la Suisse. Cette vaste région viticole couvre une distance de plus de 240 kilomètres et traverse plusieurs départements français. Situé sur six départements (Gard, Drôme, Ardèche, Loire, Rhône et Vaucluse), les vignes de la vallée du Rhône s’étendent sur les deux rives de la Drôme, plus à l’est.

Le climat de la région viticole du Rhône

Le climat de la région viticole du Rhône est diversifié et influencé par la proximité du fleuve Rhône ainsi que par les montagnes environnantes. Au nord, le climat est continental avec des hivers froids et des étés chauds, tandis qu'au sud, il devient méditerranéen avec des hivers doux et des étés chauds et secs. Dans la partie nord, entre les Alpes et le Massif Central, le climat est tempéré, de type continental. Le sud est méditerranéen avec un vent (Mistral) très présents et largement bénéfiques à la santé des cultures.

Les sols des vignes de la Vallée du Rhône

Les sols des vignes de la Vallée du Rhône sont extrêmement diversifiés en raison de la géographie variée de la région. À l’intérieur du triangle qui réunit Montélimar, Nîmes et Apt, on trouve des sols de galets roulés en terrasse, des argiles mêlées de graviers, des molasses et des sables. Ce sont des sols pauvres, mais qui permettent de maintenir une humidité satisfaisante. Plus en amont, entre Valence et Vienne, la roche mère affleure souvent. Elle est principalement constituée de granits de schistes.

Les cépages rouges des vins du Rhône

Même si on trouve toute la gamme des vins, en passant par les Vins Doux Naturels et les vins effervescents, le type dominant est le vin rouge (80% de la production). On peut dénombrer plus d’une quinzaine de cépages pour cette couleur. Dans la partie méridionale, le Grenache domine, secondé par la Syrah et le Mourvèdre ainsi que le Cinsault et le Carignan. Dans la partie septentrionale, c’est le cépage de la Syrah qui domine. Et si on inclut les vins du Lyonnais, nous arrivons sur des terroirs où fleurissent le Gamay et le Pinot Noir.

Les appellations des vins rouges de la Vallée du Rhône

Qu’ils soient issus du nord ou du sud du couloir rhodanien, les vins de cette région nous proposent un large éventail d’appellations prestigieuses. Les Côte-Rôtie, St Joseph et Cornas septentrionaux rivalisent de notoriété avec les Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras et Gigondas méridionaux. Certaines appellations telles que Costières de Nîmes, Ventoux ou Côte du Lubéron proposent des vins qualitatifs dans des budgets plus facilement abordables. Les Clairette de Die offrent une belle gamme de vins effervescents.

Les caractère des vins rouges du Rhône

Les Côtes du Rhône-Villages restent les appellations les plus courantes et nous invitent à des rencontres avec des vins simples, souples, fruités, généreux et expressifs. De nombreux Vins de Pays élargissent encore ce choix et soulignent une fois de plus la richesse des vins du Rhône. On trouvera néanmoins plus de complexité et d’élégance avec les grands crus qui font la renommée du vignoble. Les gibiers, viandes rouges et grillades s’accorderont parfaitement avec les rouges.