Domaine Montesquiou, Deux frères passionnés par le vin blanc Jurançon

Monein

Fabrice et Sebastien Bordeanve-Montesquieu

8 produits

Situé aux portes sud de Pau, le Domaine Montesquiou cultive ses 13 hectares de vignoble à la croisée du Béarn, du Pays Basque, du Pays Bigourdan et de l'Occitanie. En agriculture biologique depuis 2021, le domaine situé en plein piémont pyrénéen est mené d'une main de maître par Fabrice et Sebastien Bordeanve-Montesquieu. Les deux frères s'évertuent à élaborer des vins frais, sincères, emblématiques de leurs terroirs.

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Les 8 produits de Domaine Montesquiou

Jurançon sec Cuvade Précious 2020

4/5 sur 1 avis

  • Bio
12,50€
Jurançon sec "L'Estela" 2022

4/5 sur 1 avis

    9,50€
    8,55€ pour 12 bouteilles
    Vin de France "La Bulle" Montesquiou

    5/5 sur 1 avis

      14,45€

      Situé aux portes sud-ouest de la ville de Pau, le village de Monein abrite le Domaine Montesquiou. Localisé à la croisée du Bigorre, du Béarnais, de l'Occitanie et du Pays Basque, cette propriété familiale compte aujourd"hui 13 hecatres de vignobles. Logé en altitude, la proprité est mené d'une main de maître par Sébastien et Fabrice Bordenave-Montesquieu.  En effet c'est à partir de 2002 et 2003 que les deux frères l'un après l'autre réjoignent et reprennent les 3.5 hecatres de vignoble à leurs parents (Gérard et Marie-Chantal Bordenave-Montesquieu).  Avec cette reprise les deux frères donnent un nouveau souffle à leur vignoble sans dévoyer leur terroir. Ils choisissent dans premier temps d'avoir des pratiques culturales très proche du bio et de la Biodynamie. Fort de leurs diffrentes expériences chez des pionniers de la biodynamie et du nature en Alsace, bordelais, Jura et Rhône, ils assieds et mettent en place leurs connaissances pour produire des vins sincères, précis, pure expresion de leur terroir. La conversion en agriculture biologie interviendra en 2018 et a abouti en 2021, même si cela allait de soit. Aujourd'hui encore Sébastien et Fabrice garde en tête ce soucis de précision et de définition dans leurs vins qui n'ont rien à envier aux grands noms de la région. Ils se donnent aussi comme règle de garder une accessiblité financière de leurs cuvées à tout à chacun.

      Appellations des vins de France

      L'une des caractéristiques les plus importantes des vins français est leur appellation d'origine contrôlée, qui est un système de classification réglementé par l'INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité). Chaque AOC est associée à des caractéristiques particulières, telles que les cépages utilisés, les techniques de vinification, les couleurs et les arômes. Certaines AOC sont protégées par des labels tels que AOP (Appellation d'Origine Protégée) ou IGP (Indication Géographique Protégée) qui assurent la qualité et l'authenticité du vin.

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