Le domaine Goulley dans les vignobles de Bourgogne est une exploitation viticole en agriculture biologique depuis 1991 qui produit des vins de Chablis.
Pas de vin pour ce producteur.
Philippe Goulley a fait le choix de l’agriculture biologique voici maintenant 25 ans. Riche de sa diversité naturelle, le vignoble chablisien offre un environnement propice à la naissance d’une large gamme de vins, expression unique de chaque terroir.
La conversion à l’agriculture biologique a débuté en 1991 avec la plantation de parcelles en appellation Petit Chablis. Par la suite, d’autres parcelles ont été plantées sur les appellations Chablis et Chablis Premier Cru Montmains. En 1993, la reconversion de parcelles déjà plantées a été entreprise sur l’appellation Chablis Premier Cru Montmains. En 1994, ce fût le tour d’une parcelle de Premier Cru Fourchaume. Celui-ci a obtenu le label BIO officiel à partir du millésime 1997.
Les Bourgogne de Philippe Goulley respirent le terroir et tout son travail porte sur la satisfaction de sa fidèle clientèle dans le plus grand respect de l’environnement et de la tradition vigneronne bourguignonne. En dégustant ses vins, vous retrouverez le vrai goût du terroir !
