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Château Saint Jean lez Durance,
Manosque
Jean-Guillaume D'HERBES
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Le Château Saint Jean lez Durance abrite le vignoble de Saint Jean, créé en 1880 juste entre la Durance et le massif du Lubéron sur une surface de 33 hectares. Ce domaine exploité en agriculture biologique se trouve à Manosque, une commune française située dans le département des Alpes-de-Haute-Provence, au cœur de la région Provence-Alpes-Côte-d’Azur. Ce terroir des Alpilles est reconnu pour produire les meilleurs rosés de Provence.
Le Château de Saint-Jean
Le Domaine se situe le long du fleuve Durance, au cœur de la Haute-Provence. Idéalement situé près des Gorges du Verdon, ce bout de territoire, la famille d’Herbes y cultive la vigne depuis cinq générations. Le Château Saint Jean lez Durance propose une grande diversité de vins biologiques, principalement en AOC Pierrevert, en raison de la richesse de ses terroirs. Jean-Guillaume et Constance qui gèrent actuellement le domaine, ont pour ambition de proposer des vins élégants, fins et qui illustrent parfaitement le terroir provençal.
Les vins du Château Saint Jean lez Durance
Les vins produits sur le domaine de 33 hectares du Château Saint Jean lez Durance sont tous biologiques. Ils s’illustrent par leur fraîcheur et leur générosité. Ils sont les fruits du terroir du département, et de la région Provence
La cuvée signature du domaine est la cuvée « Les Quatres Reines », qui offre la quintessence du terroir de Provence et du savoir-faire de Jean Guillaume d’Herbès. Il s’agit d’un vin rosé, en appellation Pierrevert exigeant un important travail d’élevage pour sublimer ses arômes complexes issus de ses cépages. On y retrouve les variétés de vignes emblématiques de la région Provence à savoir : le Grenache, la Syrah et le Cinsault.
On retient aussi la cuvée « les Vannades », vinifiée en rouge, blanc et en rosé. Élaborées dans le style de Saint-Jean, ils sont produits principalement à base des cépages Grenache et Syrah.
La cuvée « Les Platanes » se décline en rouge, rosé et blanc. Les cépages utilisés sont le Merlot (rosé), le Cabernet Sauvignon et le Merlot (rouge) ainsi que le Muscat Petit Grain (blanc). Ces vins sont produits aux abords de la propriété, non loin des platanes centenaires.
Appellations des vins de France
L'une des caractéristiques les plus importantes des vins français est leur appellation d'origine contrôlée, qui est un système de classification réglementé par l'INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité). Chaque AOC est associée à des caractéristiques particulières, telles que les cépages utilisés, les techniques de vinification, les couleurs et les arômes. Certaines AOC sont protégées par des labels tels que AOP (Appellation d'Origine Protégée) ou IGP (Indication Géographique Protégée) qui assurent la qualité et l'authenticité du vin.
Découvrir les appellations viticoles françaisesLes autres domaines de la région Provence
Malgrè que cette région viticole française soit réputée principalement pour ses vins rosés, elle offre également des vins rouges et blancs. Retrouvez la diversité de ces vins de Provence à travers notre large sélection rigoureuse de vignerons.