Les bocaux d'Erisay, La maison ERISAY, dotée de plus de 50 années d’expérience dans le métier de traiteur, a voulu offrir au plus grand nombre l’accès à sa cuisine, raffinée, créative et authentique.

Gaillon

Frédéric Erisay

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La maison ERISAY, dotée de plus de 50 années d’expérience dans le métier de traiteur, a voulu offrir au plus grand nombre l’accès à sa cuisine, raffinée, créative et authentique.

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Les 1 produit de Les bocaux d'Erisay

Frédéric ERISAY œuvre à suivre la ligne tracée par son père, Jacques ERISAY, en travaillant le goût et les produits frais de grande qualité. ERISAY traiteur travaille principalement avec des producteurs locaux. Notre engagement : respecter la qualité produit pour innover la cuisine de demain. Notre chef exécutif travaille les tendances culinaires venant du monde entier pour enrichir notre cuisine traditionnelle. Ainsi, tout au long de votre parcours sur notre site traiteur en ligne, vous vous laisserez guider par les saveurs et originalité de nos mets.

Appellations des vins de France

L'une des caractéristiques les plus importantes des vins français est leur appellation d'origine contrôlée, qui est un système de classification réglementé par l'INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité). Chaque AOC est associée à des caractéristiques particulières, telles que les cépages utilisés, les techniques de vinification, les couleurs et les arômes. Certaines AOC sont protégées par des labels tels que AOP (Appellation d'Origine Protégée) ou IGP (Indication Géographique Protégée) qui assurent la qualité et l'authenticité du vin.

Découvrir les appellations viticoles françaises

Les autres domaines de la région Calvados

Le Calvados est un alcool produit en Normandie, une région française connue pour ses pommiers et ses produits à base de pommes depuis des siècles. Aujourd'hui, le Calvados est obtenu en distillant du cidre de pommes fermenté dans un alambic en cuivre. Cette méthode de distillation confère à l'alcool une saveur riche et complexe qui le distingue des autres types de spiritueux.