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Domaine Beauregard,
Montrevault-sur-Èvre
Famille Macé
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Le domaine Beauregard Mirouze est situé près de Narbonne dans les vignobles du Languedoc. La famille Mirouze produit des vins d'appellation Corbières en agriculture biologique depuis 2010.
Le Domaine Beauregard Mirouze se situe à 20 Km à l’ouest de la ville de Narbonne sur les coteaux nord du massif de Fontfroide. Cette propriété atteint 350 hectares de vignes, dont 325 ha de pinèdes et de garrigues, 25 ha de vignes sur le terroir de Fontfroide. Les Cépages dominant de cette région viticole sont Marsanne, Roussanne, Cinsault, Syrah et Grenache. Le Domaine Beauregard est une histoire de famille depuis 1881, Prosper Galoup (ancêtre de la famille Mirouze) était propriétaire de cette propriété à cette époque, quatre générations ont suivi. En 1999, le domaine appartient à Nicolas et Karine Mirouze, ils privilégient une agriculture biologique pour leurs vignes, qui leurs permettent une bonne qualité de raisins. Le rendement moyen est de 40 hl / ha pour l’appellation d’origine contrôlé Corbières et 60 hl / ha pour les vins du pays d’OC.
Appellations des vins de France
L'une des caractéristiques les plus importantes des vins français est leur appellation d'origine contrôlée, qui est un système de classification réglementé par l'INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité). Chaque AOC est associée à des caractéristiques particulières, telles que les cépages utilisés, les techniques de vinification, les couleurs et les arômes. Certaines AOC sont protégées par des labels tels que AOP (Appellation d'Origine Protégée) ou IGP (Indication Géographique Protégée) qui assurent la qualité et l'authenticité du vin.
Découvrir les appellations viticoles françaisesLes autres domaines de la région Vallée de la Loire
Les vins bio de la Vallée de la Loire, tels que ceux produits par le Clos Roussely sont cultivés à partir de raisins naturels et sans produits chimiques. Ils sont souvent caractérisés par leur acidité et leur complexité aromatique.