Les vins ou autres alcools bio du producteur Château la Croix Taillefer

Le Château La Croix Taillefer est situé à Pomerol dans le vignoble du Bordelais en Gironde. L'exploitation viticole est conduit en agriculture biologique depuis 2003 par la famille Rivière.

Le Château La Croix Taillefer situé à Pomerol est l’un des plus anciens vignobles du Bordelais. En effet, la date 1090 était gravée sur la pierre qu’il se trouvait dans les vignes et qui définissait le territoire de la commanderie des hospitaliers de Saint Jean Jérusalem. Précédemment  prénommé «Château La Loubière », en 1977 la famille Rivière aquière leur premier hectare de vignes au coeur de l’appellation Pomerol. La propriété s’étoffe au fil du temps, avec de nouvelles parcelles allant de « Toulifaut » à « Plince » en passant par « Taillefer ». C’est en 1994 que la Famille Rivière acquière le Château la Croix Taillefer. Aujourd’hui, la propriété dispose de 5.5 hectares de vignobles, à cela il faut adjoindre 10 hectares en Bordeaux supérieur au nord du Libournais et 13.5 hectares de La Lande de Pomerol situé en plein coeur du plateau de Néac. Lorsque Romain le fils, rejoint l'exploitation en 2000, il propose à ses parents de prendre la voie de l'agriculture biologique. Suite à des expérimentations concluantes sur leur vignoble de Moulin du Sud (Bordeaux supérieur), ils entreprennent une conversion dès 2002. La première certification par écocert est validé en 2005 pour les Pomerols et le Lalande de Pomerol. S'en suit en 2010, la certification des parcelles de bordeaux supérieur.

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