Les vins de l'AOC Fronsac

Fronsac est une appellation de vin de la région de Bordeaux en France. L'appellation couvre les vins des communes de Fronsac, Galgon, La Rivière, Saillans, Saint-Aignan, Saint-Germain-de-la-Rivière et Saint-Michel-de-Fronsac qui se trouvent tous sur la rive nord de la Dordogne. Le statut d'appellation a été initialement accordé en 1937. L'appellation ne couvre que la production de vin rouge et les cépages autorisés sont les cépages standard Bordeaux de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon comme variétés principales et Malbec (Cot), Carmenere et Petit Verdot comme variétés mineures. Le vin doit contenir au moins 80% des variétés principales. Ni le Carmenere ni le Petit Verdot ne peuvent constituer plus de 10% du mélange. En savoir plus sur la région des vins de Bordeaux.