

Appellation : AOC Mâcon
Millésime : 2022
Cépage(s) : Chardonnay
Goût : Rond et floral
Style : Sec
Agriculture biologique
Produit sur un terroir argilo-calcaire, ce mâcon est issu d'une parcelle centenaire donne naissance à une cuvée à l'expression aromatique intense. À l'œil, sa robe est de couleur or pâle aux reflets dorés. Au nez, cette cuvée rare exprime des notes florales et agrumes. Puis, au moment de déguster en bouche, vous découvrirez un vin tendre, fruité et frais. Ce Mâcon se consomme lors d'un apéritif et peut se prolonger sur des hors d'œuvre : grenouilles, escargots, crustacés. Son potentiel de garde est de 2 à 5 ans.
Bouche : Rond et floral
Nez : Frais, élégant, florales Oeil : Robe jaune pâle
Idée recette :
Escargots ou crustacés
Domaine de Verpaille
Mâcon est une appellation dans la partie sud de la Bourgogne en France. L'appellation est divisée en plusieurs sous-appellations : Mâcon, Macon Village, Mâcon Supérieur, Pouilly Fuissé, Pouilly Loche, Pouilly Vinzele et Saint Véran. Les vins blancs d'ici sont fabriqués à partir de Chardonnay et les rouges de Gamay, Pinoit Noir et Pinot Gris. En savoir plus sur la région des vins de Bourgogne.
Découvrir AOC MâconEstelle et Baptiste PHILIPPE, sont la cinquième génération à faire partager leur passion à travers ce domaine familial situé au cœur du Cru Viré-Clessé. Leur philosophie peut se résumer ainsi "LE BIO POUR REVELER NOS TERROIRS." Elle se traduit par la recherche de sols équilibrés et vivants. La vigne, nourrit par ces terroirs, donne naissance à un raisin d'excellence. Les vignes sont...
Domaine de Verpaille
Domaine Jean Claude Rateau
Domaine Jean Claude Rateau
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