Les vins de l'IGP Comté Tolosan

Comte Tolosan est un titre Indication géographique protégée qui couvre les vins produits dans une grande partie du Sud-Ouest de la France. Le bassin versant de l'IGP englobe 12 départements administratifs et abrite une large gamme d'appellations AOC telles que Jurançon, Cahors et Armagnac. L'IGP existe pour couvrir les vins qui sont fabriqués dans les zones en dehors de ces appellations, ou avec différents cépages et styles de vinification. Les cépages autorisés dans les vins IGP Comte Tolosan sont représentatifs de la localisation de la région : des cépages locaux comme le Petit Manseng, le Colombard, le Tannat et le Cot (Malbec) font partie des appellations AOC ainsi que des vins IGP. Cette liste est également peuplée de cépages plus connus tels que le Chardonnay, le Merlot et le Cabernet Sauvignon. En savoir plus sur la région des vins du Sud-Ouest.