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    Mâcon Villages domaine Verpaille cuvée Vieilles Vignes

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    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Blanc Bio Domaine Verpaille Vieilles Vignes 

    Appellation: AOC Mâcon Villages

     Millésime: 2017

    Bouteille: 75cl - 12.5% vol

    Cépages dominants: Chardonnay 

    Durée de garde: 5 ans 

    Accords mets & vins

    Suggestion du chef:

    Escargots ou Crustacés

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Frais, élégant, florales Robe jaune pâle

    Description

    Produit sur un terroir argilo-calcaire, ce mâcon est issu d'une parcelle centenaire donne naissance à une cuvée à l'expression aromatique intense. A l'œil  sa robe est de couleur or pâle aux reflets dorés. Au nez, cette cuvée rare exprime des notes florales et agrumes. Puis au moment de déguster en bouche, vous découvrirez un vin tendre, fruité et frais. Ce Mâcon se consomme lors d'un apéritif et peut se prolonger sur des hors d'œuvre : grenouilles, escargots, crustacés. Son potentiel de garde est de 2 à 5 ans.

    Le domaine et l'Appellation

    AOC Mâcon

    Mâcon est une appellation dans la partie sud de la Bourgogne en France. L'appellation est divisée en plusieurs sous-appellations: Mâcon, Macon Village, Mâcon Supérieur, Pouilly Fuissé, Pouilly Loche, Pouilly Vinzele et Saint Véran.

    Les vins blancs d'ici sont fabriqués à partir de... En savoir plus sur AOC Mâcon

    Domaine de Verpaille

    Le domaine Philippe est situé à Viré dans le coeur des vignobles de Viré-clessé en Bourgogne. L'exploitation est conduite par la famille Philippe en agriculture biologique depuis 2009 et propose des vins d'appellations Viré-clessé et Macon

    En savoir plus sur Domaine de Verpaille

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