Château la Grolet, Château la Grolet, vigneron Côte de Bourg en biodynamie

Château la Grolet, Château la Grolet, vigneron Côte de Bourg en biodynamie

Saint-Ciers-de-Canesse

Rachel et Guillaume

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Le château la Grolet est un domaine situé dans la petite suisse girondine à Saint-Ciers-De-Canesse. Ce vignoble est conduit par la famille Hubert en agriculture biologique et biodynamique et produit des vins rouges d'appellation Côtes de Bourg.

Sur la commune de Saint-Ciers-De-Canesse, le Château La Grolet cultive 38 hectares de vignes. Le vignoble est réparti en petites terrasses et en coteaux escarpés, le Château La Grolet est fier de porter l'appellation Côtes de Bourg dans un paysage digne de " la petite Suisse girondine", puisque c'est ainsi que l'on nomme les Côtes de Bourg, appellation de Bordeaux de caractère affirmé. Les vins du Château La Grolet en sont le témoignage. Depuis L’année 2000, les labels Bio, Déméter et Végane, garantissent des vins exempts de pesticides et de produits chimiques qui peuvent être utilisés en œnologie conventionnelle.

Appellations des vins de France

L'une des caractéristiques les plus importantes des vins français est leur appellation d'origine contrôlée, qui est un système de classification réglementé par l'INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité). Chaque AOC est associée à des caractéristiques particulières, telles que les cépages utilisés, les techniques de vinification, les couleurs et les arômes. Certaines AOC sont protégées par des labels tels que AOP (Appellation d'Origine Protégée) ou IGP (Indication Géographique Protégée) qui assurent la qualité et l'authenticité du vin.

Découvrir les appellations viticoles françaises

Les autres domaines de la région Bordelais

Située dans le sud-ouest de la France, la région Bordeaux est appréciée pour ses vins allant du grand cru au vin de table. Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc sont les trois principaux cépages de cette région viticole.