Description Andouille de Vire - 500g
Véritable Andouille de Vire à l'ancienne entière de 500g. Cette fabrication artisanale réalisée par Paul Danjou fait partie de la célèbre charcuterie normande.
L'avis du caviste
Cette Andouille de Vire a été fumée en cheminées traditionnelles au bois de hêtre. Elle est idéale pour des apéros "made in Normandie". En 1897, Paul Danjou fabriquait déjà la Véritable andouille de Vire et commercialisait ses spécialités dans sa boutique épicerie fine. Aujourd'hui, la Maison continue d'exister grâce à des passionnés qui perpétuent les méthodes artisanales de fabrication.
Le producteur : Paul Danjou
Située en plein coeur de Vire, à deux pas de la Porte Horloge, la boutique Paul Danjou vous accueille pour vous faire découvrir sa Véritable Andouille de Vire à l’ancienne. La boutique propose également un nombreux choix de produits du terroir normand.
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