Les Côtes du Rhône Villages sont une appellation spécifique qui se situe dans l'appellation plus large des Côtes du Rhône. Il y a deux niveaux à cette appellation spéciale. Les vins produits dans 76 villages de l'appellation Côtes du Rhône peuvent ajouter le mot Villages aux Côtes du Rhône indiquant que le vin est de meilleure qualité que les vins normaux de la région. En outre, il y a quatorze villages qui sont également en mesure d'ajouter le nom du village, indiquant ainsi une qualité supérieure. Il y avait une quinzaine de villages dans cette catégorie, mais le village de Beaumes de Venise a récemment été élevé au même niveau que Gigondas et Vacqueyras.
Les villages qui peuvent utiliser leurs propres noms sont: Cairanne, Chusclan, Laudun, Rasteau, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice-sur-Eygues, Saint-Pantaléon les Vignes, Seguret, Valreas, Vinsobres et Visan.
Ainsi, les vins produits dans la zone du village de Seguret peuvent avoir les mots Côtes du Rhône Villages Seguret sur l'étiquette. Les principaux cépages de cette appellation sont le Grenache, le Carignan, la Counoise, le Mourvèdre, le Terret Noir et le Shiraz pour les vins rouges et Bourboulenc, Clairette, Marsanne, Muscardin, Picardan, Roussanne et Picpoul pour les vins blancs.
