Appellation : AOC Languedoc-Pic-Saint-Loup
Millésime : 2019
Cépage(s) : Syrah Grenache noir Mourvèdre
Goût : Rond et floral
Agriculture biologique
Jolie robe rose saumon clair pour cette cuvée Abracadabra de chez Benoit Viot. Les cépages Mourvèdre et Syrah composent ce joli Pic saint Loup. Le nez de ce Languedoc rosé est savoureux, bien balancé, entre fruits jaunes et rouges. Une vinosité délicate, mais toujours bien placée. Belle harmonie saline et tonique, sa longueur finement épicée est un incontournable de l'appellation. Cette cuvée du Domaine du Chemin des Rêves est définitivement à ajouter au bouquet pour une demande en mariage à votre dulcinée. Servir vers 10° sur poissons, entrée méridionale, jolies salades maritimes.
Bouche : Rond et floral
Nez : Délicat, savoureux, épicés Oeil : Robe saumon clair
Idée recette :
Salades estivales, tapas, poissons grillés
Domaine Le chemin des rêves
Domaine Le chemin des rêves
Le Pic Saint-Loup est une sous-appellation de l'appellation Languedoc, dans la région Languedoc-Roussillon du sud de la France. Il couvre exclusivement les vins rouges et rosés élaborés principalement à partir de grenache, de syrah et de mourvèdre. Les cépages Carignan et Cinsaut sont désormais limités à seulement 10% dans tous les vins du Languedoc Pic Saint-Loup, soit une représentation beaucoup plus faible que par le passé. Certains des vins blancs de plus en plus respectés de la région sont vendus sous le titre IGP du Val de Montferrand ou le titre générique du Languedoc sans l'annexe de Pic-Saint-Loup. L'appellation tire son nom de la montagne caractéristique du Pic Saint-Loup de 2150 pieds / 658 m en son centre, une démonstration spectaculaire et claire des sols calcaires...
Découvrir AOC Languedoc-Pic-Saint-Loup
Avant de se lancer dans la viticulture, Benoît Viot a passé dix ans à essayer de comprendre le vin. En 2004, il a loué 7 hectares de vignes, a acheté le matériel de vinification et tous les autres éléments nécessaires, et créa le domaine « Le Chemin des Rêves ». Par la suite, il décide d’étendre son exploitation et achète 7 hectares de vignes supplémentaires à Saint Gély en 2008 et 7 autres...
Livraison offerte
Gratuit dès 200€ d’achats* en France métropolitaine
Emballage anti-casse
Livraison protégée à domicile ou en point relais
Réduction dès 6 bouteilles
Achetez à l’unité ou par lot pour bénéficier des remises
