Vous pourrez modifier cette date à l'étape suivante
Pour un prix total de (au lieu de ) et une livraison de
Agrandir l'image 
BLA75COU_ROY
Nouveau produit
Vin Blanc Bio Château Coupe Roses cuvée Champs du Roy
Appellation: AOC Minervois
Millésime: 2015
Bouteille: 75cl - 12.5% vol
Accords mets & vins: Papillote de saumon à l'aneth et légumes de provence
Cépages dominants: Grenache Blanc, Muscat petit grain, Marsanne
Durée de garde: 4 ans
Minervois château Coupe Roses cuvée Champs du Roy
Vin Blanc Bio Château Coupe Roses cuvée Champs du Roy
Appellation: AOC Minervois
Millésime: 2015
Bouteille: 75cl - 12.5% vol
Accords mets & vins: Papillote de saumon à l'aneth et légumes de provence
Cépages dominants: Grenache Blanc, Muscat petit grain, Marsanne
Durée de garde: 4 ans
Destinataire :
* Champs requis
OU Annuler
| Quantité | Remise | Vous économisez |
|---|---|---|
| 6 | 5% | Jusqu'à 3,15 € |
| 12 | 10% | Jusqu'à 12,60 € |
Le minervois « Champs du Roy » est élaboré à 60% de grenache blanc, à 30% de muscat petit grain et à 10% de marsanne. Les vignes sont plantés sur des sols à dominance de calcaire avec un peu d'argiles de coupe-roses ayant des inclusions de manganèse. Situées à une altitude de 250 à 400 mètres, les vignes qui constituent ce vin bénéficient d'un micro climat qui préserve la fraîcheur des raisins. Vendangés manuellement, les raisins sont ensuite acheminés au chai puis éraflés avant d'être pressés. Les jus sont débourbés à froid, avant de lancer les fermentations avec les levures indigènes. L'élevage de cette cuvée dure 4 mois sur lies fines en cuve inox avant la mise en bouteille. Offrant une couleur jaune pâle et des arômes de pêche blanche, de muscat, d'anis vert et de fleurs blanches. Ce vin fera un excellent compagnon de plat comme une papillote de saumon à l'aneth et aux légumes provençaux.
