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Vin Rouge Bio Mas Seren Lilith
Appellation: IGP Cevennes
Millésime: 2018
Bouteille: 75cl - 13.5% vol
Cépages : 50 % Cinsault & 50 % Grenache
Durée de garde: 5 ans
Robe pourpre et brillante, aux reflets violacés. Un nez complexe, une première approche des notes de compotée de fruits murs qui laisse place à des touches épicées dans un second temps. En bouche, le vin est ample et soyeux avec des tanins bien fondus qui laissent place à l’élégance et au velouté de cette cuvée. Il s'accorder merveilleusement bien avec des Crevettes au curry et lait de coco, du tajine, du boeuf thaï ou même un tartare de boeuf.
Viande blanche
Viande rouge
Fromage