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    Cevennes Mas Seren cuvée Lilith

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    14,50 € TTC

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    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Rouge Bio Mas Seren Lilith 

    Appellation: IGP Cevennes  

     Millésime: 2017

    Bouteille: 75cl - 13.5% vol

    Accords mets & vins : Plats épicés, accords sucré-salé, viandes rouges et fromages forts   

    Cépages : 50 % Cinsault & 50 % Grenache 

    Durée de garde: 5 ans 

    Accords mets & vins

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Description

    Robe pourpre et brillante, aux reflets violacés.

    Un nez complexe, une première approche des notes de compotée de fruits murs qui laisse place à des touches épicées dans un second temps.

    En bouche, le vin est ample et soyeux avec des tanins bien fondus qui laissent place à l’élégance et au velouté de cette cuvée.

    Il s'accordera merveilleusement bien avec :

    Crevettes au curry et lait de coco 
    Tajine 
    Boeuf thaï 
    Carpaccio de boeuf 
    Tartare de boeuf 

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