Puisseguin
Famille Amoreau
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La Closerie Saint-Roc est un domaine de 16 hectares, conduit en biodynamie depuis 2013, date de son acquisition par Valérie et Pascal Amoreau, ainsi que leur associé Harold Langlais. La propriété est établie sur le magnifique plateau calcaire du village de Puisseguin.
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Closerie Saint-Roc
Closerie Saint-Roc
Closerie Saint-Roc
Vin de France Closerie Saint-Roc "Closerie" 2016 - 75cl 13,5%
Closerie Saint-Roc
Vin de France Closerie Saint-Roc "Closerie" 2018 - 75cl 14,5%
La Closerie Saint Roc est une propriété de 16 hectares de vignoble située sur un plateau argilo-calcaire, dans la commune de Puisseguin Saint-Émilion. Cette dernière a été acquise en 2013 par Valérie et Pascal Amoreau, déjà propriétaires du Château Le Puy, en Francs Côtes de Bordeaux. Par un heureux hasard, cette acquisition ramène la propriété dans la famille, car entre la fin du XIXᵉ et le début du XXᵉ siècle, elle appartenait à leur aïeul Alex Anglebin.
Valérie et Pascal associent à cette aventure Harold Langlais, directeur technique du Château Le Puy et d'origine britannique, en clin d'œil au passé des lieux, autrefois repaire de belligérants franco-anglais.
À la Closerie Saint Roc, la famille Amoreau et leur associé appliquent la même philosophie de culture, sans chimie et respectueuse du vivant. Les méthodes de vinification sont douces, sans artifices ni correcteurs œnologiques, ce qui donne naissance à des vins fins, brillants, délicats et profonds.
L'une des caractéristiques les plus importantes des vins français est leur appellation d'origine contrôlée, qui est un système de classification réglementé par l'INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité). Chaque AOC est associée à des caractéristiques particulières, telles que les cépages utilisés, les techniques de vinification, les couleurs et les arômes. Certaines AOC sont protégées par des labels tels que AOP (Appellation d'Origine Protégée) ou IGP (Indication Géographique Protégée) qui assurent la qualité et l'authenticité du vin.
Découvrir les appellations viticoles françaisesSituée dans le sud-ouest de la France, la région Bordeaux est appréciée pour ses vins allant du grand cru au vin de table. Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc sont les trois principaux cépages de cette région viticole.
