Quelle est la différences avec les vins non-biologiques ?

Les vins non biologiques peuvent utiliser des produits chimiques tels que des herbicides et des fongicides dans les vignes et d'autres additifs (comme le soufre ou le méga violet) dans un vin. Vous trouverez la plupart des produits chimiques bizarres dans les vins non biologiques sont utilisés dans le vignoble. Il est fréquent de voir des pesticides et des fongicides utilisés dans des zones calmes (vent faible) et qui ont plus d'humidité dans l'air pour causer des infections fongiques (peut-être près d'une rivière, d'un étang ou d'un lac). Vous trouverez de nombreux fongicides et pesticides utilisés pour tuer les espèces envahissantes. Par exemple, à Napa, un insecte surnommé le sharpshooter à ailes vitreuses est porteur de la maladie de Pierce. Cette maladie particulière transforme fondamentalement les vignes en lépreux avec des feuilles pourries et finit par les tuer.