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    Cognac domaine de la Tour Vert cuvée Napoléon

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    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngDomaine de La Tour Vert 10 ans

    Appellation: AOC Cognac

    Bouteille: 70cl - 40% vol

    Cépages dominants: Ugni Blanc

    Accords mets & vins

      L'avis du caviste

      Dégustation

      Description

      Ce Cognac est issu d'une double distillation dans un alambic Charentais. Il est à base d'un cépage qui vient du Sud-Ouest, l'Ugni Blanc. Cette cuvée est un assemblage des plus vieilles eaux-de-vie, dont la plus jeune est vieilli minimum 10 ans en fût de chêne. Sur des arômes de vanille, de tabac et de cuir, idéal pour être consommé pur. 

      Le domaine et l'Appellation

      AOC Cognac

      L'origine du cognac remonte au 16ème siècle quand les colons hollandais sont venus dans cette région française pour acheter du sel, du bois et du vin. Cependant, le temps du retour rendait la conservation du vin difficile et ils ont dû trouver un meilleur moyen pour le conserver. Ils ont commencé par distiller le vin en... En savoir plus sur AOC Cognac

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