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    Calvados Hors d'âge 12 ans domaine la Galotière

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    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngCalvados bio 12 ans d'âge domaine de la Galotière

    AOC Calvados Pays d'Auge

    Bouteille: 70cl - 40% vol

    Accords mets & vins

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Rond, doux Ambrée

    Description

    Le Calvados du domaine de la Galotière est obtenue a partir d'une double distillation à l'aide d'un alambic a repasse. Ce Calvados est vieilli pendant 12 ans. Il est certifié en Bio depuis 2000. Ses arômes grillées en font un Calvados rond et doux, avec une merveilleuse longueur en bouche.

    L'Appellation et le domaine

    AOC Calvados

    Le 28 mars 1553, Gilles de Gouberville, originaire du Cotentin, officier des eaux et forêts, fait part pour la première fois d’une distillation de cidre. Cinquante ans plus tard, en 1606 exactement, est fondée la première corporation de distillateurs d’eau de vie. Cette eau de vie prend le nom de Calvados peu après la... En savoir plus sur AOC Calvados

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