Domaine Jean David
- Bio
Appellation : Vin de France
Millésime : 2023
Cépage(s) : Grenache noir Cinsault Tempranillo
Goût : Acidulé et fruité
Style : Sec
Agriculture biologique
"Biviki" est une cuvée en vin rouge du Domaine Jean David. Cette cuvée est issue de Tempranillo, de Cinsault et de Grenache Noir plantés sur le secteur de Séguret (84). Ce vin plaisir est prêt à boire et pourra se déguster sur les 3 ans à venir. Il s'accordera parfaitement avec vos apéritifs dinatoires fromages et charcuteries ainsi que vos tartes salés et plats de volaille.
"Biviki" est une cuvée en vin rouge du Domaine Jean David, en Dénomination Vin de France. Cette cuvée est issue de Tempranillo, de Cinsault et de Grenache Noir plantés sur le secteur de Séguret (84). Cette cuvée est vinifiée et élevée en cuve béton en infusion et sans intrant œnologique. Elle est fermentée avec ses propres levures et offre des arômes de petits fruits frais acidulés (framboise, groseille), d'épices légères avec une belle fraîcheur. Ce vin plaisir est prêt à boire et pourra se déguster sur les 3 ans à venir. Il s'accordera parfaitement avec vos apéritifs dinatoires fromages et charcuteries ainsi que vos tartes salés ou plats de volailles.
Bouche : Acidulé et fruité
Nez : Fruits rouges frais, floral et gourmand Oeil : Rouge carmin d'un bel éclat brillant
Idée recette :
Apéritifs dinatoires fromages et charcuteries, filets de volailles marinés à la plancha, tartes salées à la provençale, pintxos
Domaine Jean David
Domaine Jean David
Vin de France (anciennement Vin de Table) est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Le vin typique de Vin de France est un vin de tous les jours simple - probablement un assemblage, mais peut-être un cépage basé sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc.
Découvrir Vin de FranceLe domaine Jean David est une propriété familiale de 16 hectares située à Séguret dans le Vaucluse. Depuis 40 ans Jean David cultive ses vignes dans le respect du vivant et du terroir. Jean David fut un des précurseurs dans la pratique culturale biologique. Aujourd'hui le domaine est géré par son gendre Jean-Luc Auffret qui s'applique à se réinventer, tout en respectant la tradition. Ce dernier...
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