Hautes Côtes de Beaune domaine Jean Claude Rateau

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verre-vin.pngVin Blanc Bio Domaine J.Claude Rateau

Appellation: AOC Hautes Côtes de Beaune

 Millésime: 2017

Bouteille: 75cl - 12.5% vol

Accords mets & vins: Côtes de veau à la crème

Cépages dominants: Chardonnay

Durée de garde: 5 ans 

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19,50 € TTC

25,99 € par L

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Description Hautes Côtes de Beaune domaine Jean Claude Rateau

Cette cuvée est issu de 100% de Chardonnay sur des sols argilo calcaire marneux qui donne des chardonnays fins et lumineux. Ce bourgogne blanc passe la fermentation en fûts de chêne, puis un élevage en fûts de chêne anciens sur lie fine pendant 12 mois; sa robe clair et lumineuse, son nez de fruits blancs est idéal pour accompagner les crustacés et les poissons. A boire dans sa jeunesse.

    Fiche technique
  • Demeter: oui
  • AB: oui

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