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Champagne Bio Domaine Mouzon Leroux l'Ascendant
Appellation: AOC Champagne Grand Cru
Millésime: assemblage de millésimes depuis 2010
Bouteille: 75cl - 12.5% vol
Cépages : Pinot noir & Chardonnay
Durée de garde: 5 ans
L’Ascendant « Grand Cru » est à base de 60% de Pinot noir et de 40% de Chardonnay, 100 % vinifié en fûts de chêne et solera de la cuvée l’Atavique depuis 2010. Une vinification traditionnelle et un vieillissement sur « lattes » pendant 40 mois.
La Champagne est l'une des plus célèbre région viticole française. Situé autour de la ville de Reims, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales de France.
Il existe cinq grandes sous-régions dans l'appellation Champagne. La première est la Montagne de Reims qui est célèbre... En savoir plus sur AOC Champagne
Le vignoble Mouzon Leroux et fils à Verzy en Champagne produit du Champagne en agriculture biologique et biodynamique
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