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    • Agriculture Biologique

    Corbières domaine Mas des Caprices cuvée Le Blanc de L’œuf

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    1 16,00 €
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    6 -5%
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    / unité
    Soit 6 pour 91,18 €
    12 -10%
    14,40 €
    / unité
    Soit 12 pour 172,76 €

    16,00 € TTC

    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Blanc Bio Domaine Mas des Caprices 

    Appellation: AOC Corbières

     Millésime: 2018

    Bouteille: 75cl - 12% vol

    Cépages dominants: Grenache Blanc, Maccabeu, Muscat 

    Durée de garde: 4 ans 

    Accords mets & vins

    Suggestion du chef:

    Coquilles Saint Jacques Poêlées

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Léger, frais, fruité Robe jaune pâle reflets vert

    Description

    Composé de Grenache Blanc, de Maccabeu et d’une pointe de Muscat à petits grains. Ce vin est vinifié et élevé en cuve béton en forme d’oeuf, ce qui à pour intérêt par mouvement physique de remettre en suspension les lies et de nourrir le vin pendant son élevage. Le Blanc de l’oeuf offre une texture légère, fraîche et sur des notes légèrement muscatées, florales puis de fruits exotiques. Accord possible ailes de poulet marinées et grillées.

    L'Appellation et le domaine

    AOC Corbières

    Corbières est une importante appellation viticole du Languedoc méridional derrière la ville de Narbonne qui s'étend de Béziers à Carcassonne et descend vers Perpignan. La majorité du vin est rouge (environ 80%) de Grenache, Syrah, Carignan, Mourvedre et... En savoir plus sur AOC Corbières

    Mas Des Caprices

    Le mas des Caprices de Pierre et Mireille Mann est situé à Leucate dans les vignobles du Languedoc-Roussillon. L'exploitation viticole produit des vins de Corbières et de Fitou en agriculture biologique et en biodynamie.

    En savoir plus sur Mas Des Caprices

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