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BLA75CAP_COR
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Vin Blanc Bio Domaine Mas des Caprices
Appellation: AOC Corbières
Millésime: 2015
Bouteille: 75cl - 12% vol
Accords mets & vins: Coquilles Saint Jacques Poêlées
Cépages dominants: Grenache Blanc, Maccabeu, Muscat
Durée de garde: 4 ans
Corbières domaine Mas des Caprices cuvée Le Blanc de L’œuf
Vin Blanc Bio Domaine Mas des Caprices
Appellation: AOC Corbières
Millésime: 2015
Bouteille: 75cl - 12% vol
Accords mets & vins: Coquilles Saint Jacques Poêlées
Cépages dominants: Grenache Blanc, Maccabeu, Muscat
Durée de garde: 4 ans
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| 6 | 5% | Jusqu'à 4,80 € |
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Composé de Grenache Blanc, de Maccabeu et d’une pointe de Muscat à petits grains. Ce vin est vinifié et élevé en cuve béton en forme d’oeuf, ce qui à pour intérêt par mouvement physique de remettre en suspension les lies et de nourrir le vin pendant son élevage. Le Blanc de l’oeuf offre une texture légère, fraîche et sur des notes légèrement muscatées, florales puis de fruits exotiques. Accord possible ailes de poulet marinées et grillées.
