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    • Agriculture Biologique

    Bourgueil domaine de la Chevalerie cuvée Galichets

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    A l'unité
    1 17,00 €
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    6 -5%
    16,15 €
    / unité
    Soit 6 pour 96,90 €
    12 -10%
    15,30 €
    / unité
    Soit 12 pour 183,60 €

    17,00 € TTC

    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Rouge Bio Domaine de la Chevalerie Galichets 

    Appellation: AOC Bourgueil 

     Millésime: 2015

    Bouteille: 75cl - 12.5% vol

    Cépages dominants: Cabernet Franc

    Durée de garde: 4 ans 

    Accords mets & vins

    Suggestion du chef:

    Fromage de Chèvre ou Viande rôtie

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Riche, tannins fins, fruité Robe rubis

    Description

    Bourgueil Cuvée Galichets est composé uniquement de Cabernet Franc. Situé sur la mi-Pente du coteau sur des sols d’argiles sable d’alluvions, des vignes de 60 ans en moyenne, exposés sud, sud Ouest. Pour cette cuvée les raisins sont triés deux fois, avec un élevage en demi-muids*. Sa robe rubis et ses arômes de fruits rouges et noir relève une bouche sur le fruit et des tannins fins et fondus. Pour l’accompagner, des viandes Rôti, des viandes rouges, mais aussi des fromages de chèvres peuvent être en accord avec votre vin. La température de service : 15 à 16 degrés.

    L'Appellation et le domaine

    Domaine de la Chevalerie

    Le domaine de la Chevalerie est situé à Restigné dans les vignobles de la vallée de la Loire. Cette exploitation conduite en agriculture biologique par la famille Caslot est en appellation Bourgueil.

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