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    Côtes du Rhône blanc domaine Roche Audran

  • Domaine Roche-Audran
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  • AOC Côtes-du-Rhône
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    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Blanc Bio domaine Bersan

    Appellation: AOC Côtes du Rhône

     Millésime: 2017

    Bouteille: 75cl - 13% vol

    Cépages dominants : Grenache, viognier, clairette, bourboulenc

    Durée de garde: 2 ans

    Accords mets & vins

    Suggestion du chef:

    Volaille à la crème, fromage frais de chèvre, coquillages

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Arômes florales, fruits exotiques, léger Robe jaune pâle, reflets or

    Description

    Derrière une robe pâle et à peine teinté d'or, ce côtes du Rhône blanc du Domaine Roche Audran révèle un bouquet exubérant de fruits exotiques.

    En bouche, sa chair joue le registre de la douceur acidulée. Le jus de pêche blanche glisse un tapis minéral et termine sur une longue finale équilibrée.  Un vin gourmand et sapide à déguster dans sa jeunesse.

    Servir frais dès l'apéritif sur une volaille à la crème ou un fromage frais de chèvre

    L'Appellation et le domaine

    AOC Côtes-du-Rhône

    L'appellation la plus connue de la vallée du Rhône est l'immense Côtes du Rhône qui couvre une grande partie de l'ouest du Vaucluse, puis le Rhône dans le Gard puis vers les régions nord de l'Hermitage, Cornas, pour finir à Vienne. Comme pour Châteauneuf-du-Pape, le cépage... En savoir plus sur AOC Côtes-du-Rhône

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