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    Bourgogne Côte d'Or Domaine d'Ardhuy

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    17,00 € TTC

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    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Rouge Bio Domaine d'Ardhuy cuvée Côte d'Or

    Appelation: AOC Bourgogne

     Millésime: 2017

    Bouteille: 75cl - 13 % vol

    Accords mets & vins: Viandes blanches, charcuterie et fromages

    Cépage : Pinot Noir

    Durée de garde: 2 ans

    Accords mets & vins

      L'avis du caviste

      Dégustation

      Description

      Vendangé à la main, le raisin est trié et égrappé. La fermentation démarre très rapidement, et l’extraction des tanins et des arômes est entièrement naturelle. Suite à la fermentation, la cuvée Côte d’Or est élevée en fûts de chêne durant un an environ.

      Vin souple et gourmand qui saura vous séduire avec sa rondeur et ses arômes intenses de framboise et de cerise.

      Il s’accommode parfaitement avec :


      Filet mignon aux mirabelles
      Hachis Parmentier
      Risotto de bœuf séché au parmesan

      Le domaine et l'Appellation

      AOC Bourgogne

      La Bourgogne représente la plus grande concentration d'AOC en France (84 AOC avec les dénominations soit 23% des AOC Français). Il est connu comme une appellation régionale. L'appellation a été créée en juillet 1937 pour la production de vins rouges et blancs... En savoir plus sur AOC Bourgogne

      Domaine d'Ardhuy

      La Maison d'Ardhuy, domaine emblématique de la Bourgogne, cultive depuis 1947 près de 40 hectares de vignes. Un double encépagements : Chardonnay et Pinot Noir. Respect des terroirs et méthodes de...En savoir plus sur Domaine d'Ardhuy

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