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    • Agriculture Biologique

    Vin de pays Méditerranéen domaine La Tour du Bon cuvée En Sol

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    1 44,00 €
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    6 -5%
    41,80 €
    / unité
    Soit 6 pour 250,82 €
    12 -10%
    39,60 €
    / unité
    Soit 12 pour 475,24 €

    44,00 € TTC

    L'essentiel

    Caractéristiques

    verre-vin.pngVin Rouge Bio Domaine La Tour du Bon En Sol

    Appellation: IGP Méditerranéen

     Millésime: 2016

    Bouteille: 75cl - 13% vol

    Cépages dominants : Mourvèdre

    Durée de garde: 10 ans 

    Accords mets & vins

    Suggestion du chef:

    Dinde farcie aux marrons

    L'avis du caviste

    Dégustation

    Frais, fruité, fin Robe rouge sombre

    Description

    Issue uniquement de Mourvèdre provenant de la parcelle « L’Ensoleillade » sur des sols d’argiles ferrugineuses. Ce vin est vinifié et élevé pendant 6 mois en tinajas (amphore de 5 hl produite en Espagne par Juan Padilla) de façon totalement naturelle. Il exprime, l’éclat du fruit du Mourvèdre ainsi que la minéralité de l’argile, par ailleurs cette échange entre le contenant et contenu confère à cette cuvée une structure et une texture d’un grand raffinement. Accord possible Agneau de Sisteron cuit pendant 7 heures

    L'Appellation et le domaine

    AOC Bandol

    Bandol est le nom d'une ville sur la côte méditerranéenne française à mi-chemin entre Toulon et Cassis. Il donne naissance à une appellation locale produisant des vins rouges à base de mourvèdre (au moins 50%), des roses vieillies et quelques vins blancs. Les rouges sont également autorisés à contenir du En savoir plus sur AOC Bandol

    Domaine La Tour du Bon

    Le domaine de la Tour du Bon à Le Brûlat du Castelet dans les Vignobles de Provence de la famille Henry produit des vins de Bandol en agriculture biologique

    En savoir plus sur Domaine La Tour du Bon

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