Châteauneuf-du-Pape Domaine Saint Siffrein Terre d'Abel

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verre-vin.pngVin Rouge Bio Domaine Saint Siffrein Terre d'Abel

Appellation: AOC Châteauneuf-du-Pape 

 Millésime: 2015

Bouteille: 75cl - 15 % vol

Accords mets & vins : Viandes rouges & Gibiers 

Cépages dominants: Grenache, Syrah, Mourvèdre

Durée de garde: 10 ans 

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55,00 € TTC

73,33 € par L

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Description Châteauneuf-du-Pape Domaine Saint Siffrein Terre d'Abel

Elaborée à partir de vignes de Grenache, Syrah  et Mourvèdre âgées de 60 à 120 ans, la cuvée Terre d’Abel offre tout le charme et l’élégance d’un Châteauneuf-du-Pape élevé en fûts de chêne.

Arômes floraux, assimilables à la violette et à la pivoine, notes de fruits murs (cassis, myrtille, framboise, compotée d’abricots) et d’écorce d’arbre.

Une texture élégante et des baies rouges qui en font un vin riche, chaleureux, où les tanins sont parfaitement fondus. La persistance en bouche est remarquable

Il s'accorde parfaitement avec
Chevreuil aux airelles 
Filet de biche sauce cacaotée 
Entrecôte grillée au poivre 

    Fiche technique
  • AB: oui
  • Coeur: oui

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