Pierrevert "Les Vannades" 2019
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Pierrevert "Les Vannades" 2019, Château Saint Jean lez Durance, 75cl 13%

Appellation : AOC Pierrevert

Millésime : 2019

Cépage(s) : Syrah Grenache noir Cinsault

Goût : Rond et floral

Agriculture biologique

9,25€

(15,33€ L)

TTC

Produit en rupture de stock

L'avis du caviste

La roche de ce coteaux de Pierrevert est pâle et brillante, avec de jolis reflets de pêche rose. La cuvée "Les Vannades" possède un nez frais et gourmand sur la pêche, la mandarine et la fraise écrasée. En bouche, cette cuvée du Château Saint-Jean lez Durance dévoile une trame minérale et vineuse. 

Joli rosé avec une belle tension entre une salinité marquée et une gourmandise de pulpe de fruits. 

Idéal pour accompagner poissons de roche et légumes grillés, quelques encornets à la plancha.

Bouche : Rond et floral

Durée de garde : 2 ans

Accords mets & vin rosé

Avec une viande rouge, nous vous conseillons un vin rouge équilibré, puissant pour accompagner le plat. Privilégiez un vin léger avec des arômes pour un accord de la mer réussi. Face à la charcuterie, il est recommandé un vin fort en tannins afin de dynamiser la cochonnaille.

Idée recette :

Légumes grillés, encornets à la plancha

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