Description du spiritueux Pur malt
Ce produit de France a vieilli en fûts de chêne de la forêt de Saint-Germain-en-Laye. Comme ce whisky single malt n'a pas été vieilli pendant au moins trois ans dans un fût de chêne, il ne peut pas être qualifié de whisky, mais plutôt de Pur Malt. La couleur de ce whisky est d'un bel or profond et brillant.
L'avis du caviste
Distillé en Normandie, élaboré avec une eau issue du plateau de Langres, notre Pur Malt Bio incarne la Seine. Sa fraîcheur rappelle l’air marin des côtes normandes et l’air frais du plateau de Langres. Sa rondeur évoque les boucles de la Seine, et ses épices invitent à l’évasion le long de ses 776 kilomètres. Lorsqu'on le goûte, ce whisky a une attaque suave et offre une certaine ampleur en bouche, avec une structure tannique. Ce whisky a une intensité remarquable et son parfum rappelle immédiatement celui d'un whisky. Vous serez étonné par ses notes de sous-bois et de grillé. Si vous le remuez, vous serez envoûté par les arômes de pain et de croquantes aux amandes.
Nez : Notes de sous-bois et de grillé Oeil : Robe profonde et brillante
Accords mets & spiritueux
Idée recette :
Accompagne parfaitement un fromage de chèvre frais
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