Muscadet cuvée la grange 2019 Domaine Pajot

Muscadet Sèvre et Maine "La Grange" 2022, Domaine Luneau-Papin, 75cl 12%

Name: Muscadet Sèvre et Maine "La Grange" 2022
Brand: Domaine Luneau-Papin
SKU: 3303
Price: 16 EUR
Availability: InStock

Appellation : AOC Muscadet Sèvre et Maine

Millésime : 2022

Cépage(s) : Melon de Bourgogne

Goût : Léger et fruité

Style : Sec

Agriculture biologique

Biodynamique certifiée

Description du vin blanc Muscadet Sèvre et Maine "La Grange" 2022

Ce vin blanc du domaine Luneau-Papin, en appellation muscadet sèvre maine est produit à partir du cépage melon de bourgogne localisé sur des terroirs de schistes, micaschistes. Il pourra se garder 3 à 5 ans.

L'avis du caviste

Ce muscadet sèvre et maine du domaine Luneau-Papin est un vin blanc sec issu du cépage Melon de Bourgogne et d'un assemblage de parcelles situées sur des sols de schistes ainsi que de micaschistes. Ces sols particuliers donnent à ce muscadet un caractère très iodé et une certaine amplitude. Le nez développe des notes pétrolées ainsi que des arômes de pomme verte, ce qui lui confère une certaine fraîcheur. À déguster avec des huîtres ou en apéritifs.

Bouche : Léger et fruité

Nez : Iodé, ample, fruits blancs et floral Oeil : Jaune pâle

Durée de garde : 4 ans

Accords mets & vin blanc

Poisson et crustacé

Charcuterie

Privilégiez un vin léger avec des arômes pour un accord de la mer réussi. Face à la charcuterie, il est recommandé un vin fort en tannins afin de dynamiser la cochonnaille.

Idée recette :

Huîtres en plateau de fruits de la mer, Saint-Jacques en carpaccio, Palourdes farcies

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Avis sur le vin du vicitulteur : Domaine Luneau-Papin

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AOC Muscadet Sèvre et Maine

L’appellation Muscadet sèvre et Maine est parmi le vignoble du Muscadet, l’appellation sous-régionale la plus ancienne, la plus grande et celle avec le plus gros volume de production. Située dans le département de la Loire-Atlantique, elle s’étend sur 23 communes. Elle obtient son AOC en 1936. Les vins du Muscadet sont vinifiés en blanc à partir du cépage Melon de Bourgogne. Sur l’aire de l’appellation, on compte trois grands crus : Clisson, Le Palet et George.

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Le vignoble : Domaine Luneau-Papin

Région viticole de la Vallée de la Loire Agriculture biologique

Le domaine Luneau-Papin est un vignoble situé à Le Landreau au coeur de L'AOC Muscadet Sèvres et Maine en Loire-Atlantique. Depuis 9 générations en appellation Muscadet Sèvre et Maine, ils cultivent des vins issus du cépage emblématique Melon de Bourgogne.C’est sur la vallée de la Loire que cohabitent deux familles depuis le 16 éme siècles, la famille Papin et la famille Luneau. Des terres...

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