Appellation : AOC Muscadet Sèvre et Maine
Millésime : 2022
Cépage(s) : Melon de Bourgogne
Goût : Rond et floral
Style : Sec
Biodynamique certifiée
"Le Verger" est un vin blanc du domaine Luneau-Papin, en appellation muscadet sèvre maine. Il est produit à partir du cépage melon de bourgogne localisé sur des terroirs de schistes, micaschistes. Il pourra se garder 3 à 5 ans. Il accompagnera parfaitement vos poissons cuisinés ou mangés crus ainsi que vos apéritifs dînatoires et plateau de fromages.
"Le Verger" est muscadet sèvre et maine du domaine Luneau-Papin. Vin blanc sec issu du cépage Melon de Bourgogne, il provient d'un assemblage de parcelles situées sur des sols de schistes ainsi que de micaschistes. Ces sols particuliers donnent à ce muscadet un caractère très iodé et une certaine amplitude. Il est vinifié par pressurage direct et est élevé en cuve béton plus carreau de verres pendant 6 mois sur lies sans soutirage avant mise en bouteille. Le nez développe des notes pétiolées, des arômes de pomme verte, de reine claude et de fleurs blanches. Il développe une belle fraîcheur et une jolie amplitude de bouche. Il accompagnera parfaitement vos poissons cuisinés ou mangés crus ainsi que vos apéritifs dînatoires et plateau de fromages.
Bouche : Rond et floral
Nez : Iodé, reine claude fraîche, fleurs blanches Oeil : Robe jaune pâle, reflets argentés
Idée recette :
Sainte Maure de Touraine, Chabichou affiné, huîtres de Marennes Oléron, noix de Saint-Jacques en Carpaccio ou snackées, dos de cabillaud en papillote et fenouil croquant.
Domaine Luneau-Papin
Domaine Luneau-Papin
L’appellation Muscadet sèvre et Maine est parmi le vignoble du Muscadet, l’appellation sous-régionale la plus ancienne, la plus grande et celle avec le plus gros volume de production. Située dans le département de la Loire-Atlantique, elle s’étend sur 23 communes. Elle obtient son AOC en 1936. Les vins du Muscadet sont vinifiés en blanc à partir du cépage Melon de Bourgogne. Sur l’aire de l’appellation, on compte trois grands crus : Clisson, Le Palet et George.
Découvrir AOC Muscadet Sèvre et Maine
Le domaine Luneau-Papin est un vignoble situé à Le Landreau au coeur de L'AOC Muscadet Sèvres et Maine en Loire-Atlantique. Depuis 9 générations en appellation Muscadet Sèvre et Maine, ils cultivent des vins issus du cépage emblématique Melon de Bourgogne.C’est sur la vallée de la Loire que cohabitent deux familles depuis le 16 éme siècles, la famille Papin et la famille Luneau. Des terres...
Domaine de la Bergerie
Domaine de la Bergerie
Domaine de la Bergerie
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"Le Verger" est un vin blanc du domaine Luneau-Papin, en appellation muscadet sèvre maine. Il est produit à partir du cépage melon de bourgogne localisé sur des terroirs de schistes, micaschistes. Il pourra se garder 3 à 5 ans. Il accompagnera parfaitement vos poissons cuisinés ou mangés crus ainsi que vos apéritifs dînatoires et plateau de fromages.
