Côte Roannaise "La Chapelle" 2019, Domaine des Pothiers, 75cl 12,5%

AOC Côtes-Roannaise

Côte Roannaise est une appellation qui se situe dans le centre de la France, près de la ville de Roanne. Il se situe à l'ouest de l'appellation Beaujolais et est en réalité plus proche de la Loire, même si la méthode de fabrication des vins rouges suit de près les techniques adoptées en Beaujolais et même le cépage est le même - à savoir le Gamay. Les vignes poussent entièrement dans des sols granitiques, ce qui explique la complexité des vins exposés à l'âge de la bouteille. La macération carbonique est largement utilisée dans cette appellation qui étend les similitudes avec le Beaujolais. En savoir plus sur la région des vins du Beaujolais.