Clos Basté, Clos Basté, vigneron du Sud-Ouest en bio

Moncaup

Chantal et Philippe Mur

8 produits

Le Clos Basté est un vignoble créé par Chantal et Philippe Mur en 1998 à Moncaup, dans le vignoble de Madiran. Il s'étend sur 10 hectares, cultivés en agriculture biologique et certifiés depuis 2012.

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Les 8 produits de Clos Basté

Après avoir occupé la fonction de Maître de Chai pendant plusieurs années au Château d’Aydie, Philippe et Chantal Mur décident en 1998 de créer le Clos Basté, sur la commune de Moncaup (64). Située au sud de l’appellation Madiran, leur exploitation s’étend sur environ 10 hectares en agriculture biologique, répartis sur les communes de Saint-Lanne (65) et Hagedet (65).

Ils produisent des vins d'appellations Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh, Pacherenc du Vic-Bilh sec, ainsi qu’une IGP Comté de Tolosan Bigorre, sur des terroirs argilo-calcaires et manganésiens. Leur propriété est certifiée en agriculture biologique depuis 2012.

Le couple œuvre avec passion pour produire des vins sincères, sans compromis et respectueux de leur terroir béarnais et de la nature.

Appellations des vins de France

L'une des caractéristiques les plus importantes des vins français est leur appellation d'origine contrôlée, qui est un système de classification réglementé par l'INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité). Chaque AOC est associée à des caractéristiques particulières, telles que les cépages utilisés, les techniques de vinification, les couleurs et les arômes. Certaines AOC sont protégées par des labels tels que AOP (Appellation d'Origine Protégée) ou IGP (Indication Géographique Protégée) qui assurent la qualité et l'authenticité du vin.

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